ernährung

 

Eine zeitgemäße Ernährung basiert auf den Empfehlungen einer vollwertigen Ernährung. Sie bevorzugt pflanzliche Nahrungsmittel, die mit Milch und Milchprodukten, wenig Fleisch, Fisch und Eiern ergänzt wird. Im Vordergrund stehen frische Lebensmittel, die schonend und mit wenig Fett zubereitet werden.

 

 

Ein paar Tipps
• Essen Sie vielseitig und abwechslungsreich. Verboten hat Sebastian Kneipp nichts - nur das Übertreiben. Kneipp meinte: "Im Maße liegt die Ordnung. Jedes Zuviel und jedes Zuwenig stellt
 anstelle der Gesundheit Krankheit."
• Würzen Sie vielseitig: frische Kräuter, Knoblauch, Zitrone, Meerrettich oder Zwiebel bieten mehr Geschmacksvarianten als nur Salz und Ketchup
• Pflanzliche Lebensmittel bevorzugen - am besten fünfmal täglich Obst und Gemüse und dafür nur wenig Tierisches
• Milch und Milchprodukte am besten täglich genießen
• Seefisch einmal die Woche in den Speiseplan einbauen
• Wenig Fett - und wenn, dann kalt gepresst und nicht raffiniert
• Viel trinken, mindestens zwei Liter pro Tag
• Genussmittel wie Kaffee und Wein dürfen Sie ruhig dann und wann genießen.
• Lebensmittel aus der Heimat und nach Jahreszeit verwenden
• Frische Zutaten schonend zubereiten
• Essen Sie in Ruhe und in angenehmer Atmosphäre.